科研成果
- 牦牛（肉、副产物）深加工研发创新基地建设
- 特色牦牛肉脯研究与开发
- 适用于高海拔地区人群的功能食品研发
- 牦牛肉关键技术研究与高品质产品开发
- 青稞熟化粉关键加工工艺研究及品质评价
- 高原特色谷物棒研究与开发
- 鲜食全谷物青稞加工关键技术研究及产品开发
- 基于感官评价和仪器分析鉴定唐古特白刺果汁挥发性物质项目
- 叶黄素酯沙棘果汁饮料研究与开发
- 柠条花活性成分制备及体外抗氧化研究项目
- 高原特色谷物深加工研发创新基地建设项目
- 有机牦牛肉制品标准化加工技术集成与示范项目
- 基于轻度发酵工艺的青稞饮料产品开发
- 高原特色枸杞原浆加工工艺研究
- 菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范
- 白刺果酒及其系列衍生产品研发
- 《青海青稞加工品质评价及加工适应性研究》通过了项目验收和成果评价
- 羊皮服装革系列新产品的开发
- 阳离子表面活性剂的研制
- 青海山羊苯胺鞋面革试制